;
  1. Главная
  2. Каталог
  3. СОБЕРИ САМ
  4. Свинина сальтимбокка в винном соусе с картофельным пюре

Свинина сальтимбокка в винном соусе с картофельным пюре

Вам привезут ингредиенты:
Свиная вырезка
360 гр
Масло оливковое
60 гр
Масло сливочное
70 гр
Пармская ветчина
60 гр
Шалфей
3 гр
Рекомендации от шеф повара:
Рекомендации от шеф повара:

- Рекомендуется отбить мясо через 2 листа пергамента, или плотной бумаги.

- Рекомендуется в картофель наливать именно горячее молоко, чтобы при вымешивании пюре избежать комочков.

- Для приготовления картофельного пюре можно использовать блендер.

Вам понадобится:
  1. Доска
  2. Нож
  3. Сковорода
  4. Лопатка
  5. Кастрюля
  6. Духовка
  7. Противень
  8. Соль, перец
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
  • Белки - 12 г.
  • Жиры- 13,2 г.
  • Углеводы- 17,5 г.


Энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
  • 237 ккал / 919 КДж
+7 495 767-03-33
Консультации по меню